Идея 117.
Суп из щавеля получается очень вкусным, если его варить на бульоне из мясных галушек (свинина с говядиной). И, что ещё ценно, такой суп варится очень быстро.
Этот блог - мысли вслух. Идеи, которые каждый день возникают в голове должны находить выход, и будет прекрасно, если им найдётся применение. Автор
Да, и суп из топора тоже получается очень вкусным, если в него добавить картошки, морковки, лучку, баранью ножку и соли (по вкусу).
ОтветитьУдалитьЧто-то мне подсказывает, что эта идея уже мелькала в русском фольклоре. ;)
Кислый вкус щавеля прекрасно сочетается с жирным мясным бульоном, но прекрасен и летний вариант легкого вегетарианского супчика с щавелем, для большей питательности в который можно покрошить отваренное яйцо.
ОтветитьУдалитьИдея создания супа со щавлем и мясными галушками хороша,но не нова.Галушки тут сыграют не последнюю роль. "panas"
ОтветитьУдалить